中秋节如何挑选高性价比的法国葡萄酒?

2017-09-06来源 : 互联网

中秋节马上就要到了,当您面对琳琅满目的葡萄酒时,有没有为不知选择哪款葡萄酒而头疼?那么,中秋节如何挑选高性价比的法国葡萄酒呢?下面就由3158名酒网小编为大家介绍详情吧。

中秋节如何挑选高性价比的法国葡萄酒?

1、看酒标及检验检疫中文标志

所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是国内分装或走私进口产品;打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。另外,还要看酒瓶标签印刷是否清楚? 是否仿冒翻印?

2、酒标**条形码

国内分装产品的条形码应是“69”开头;法国原装进口红酒则是“3”开头;开头数字为“00-09”,则代表美国或加拿大进口红酒。

3、看酒标上的葡萄酒等级

法国葡萄酒按照法律规定将葡萄酒分为4级:AOC是***别的法国葡萄酒。我们拿到一瓶酒,可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级: 酒标上标示为Appellation+产区名+Controlee。一般来说这个标示的*尾两个单词是不变的,而中间的单词因产区不同,而有变化。如果同是AOC级别的葡萄酒,还可细分为很多等级。总的来说,中间的地名的区域越小,就越是好酒。另外,如果是国内分装,则没有这些等级标志。

4、看葡萄酒的年份

法国葡萄酒不仅多而且复杂,除了AOC级别的葡萄酒是好酒外,好的年份也会出产好酒。“七分葡萄,三分酿造”意思就是说决定一瓶葡萄酒品质的关键因素主要在于葡萄的品质。而葡萄生长环境的气候、当年天气状况以及葡萄园的土壤情况对于生产出**的葡萄至关重要。

法国葡萄酒自2000年以来的好年份有,2000,2003,2004,2005。例如,酒标上年份2005,表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年采摘的。 而另一些稍微懂酒的人又太过追求年份,认为越老年份的酒越是好酒,当然这也没错,但这样的酒大多是拿来作投资收藏而不是拿来喝的,在法国的葡萄酒里,90%的产品都是经不起久存的,出厂后几年到十几年就要喝掉。而这些酒,一样也是好酒。

所以当你看着法文酒标发蒙的时候,看年份选酒也许是个不错的主意。

5、看有没有灌装地

区别原装进口红酒和国内分装酒,*先看标签上有没有灌装地。原装进口红酒有原产地及灌装时间,并没有灌装地。反之,则有。

通过经上方法来辨别法国葡萄酒,基本上可以挑选到一款高性价比的法国葡萄酒。

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