日常饮酒风俗

日常我们经常会一些饮酒风俗，这些风俗究竟是什么样的呢?在古代，酒的使用，主要是用来祀天地、祭宗庙、奉佳宾的。到后来慢慢的形成了酒事活动的风俗。随着酿酒业的普遍兴起，并经人们思想文化意识的观照，形成了传统的酒文化习俗。除了重大节日的饮酒习俗外，日常生活中也少不了用酒，经过长时间的延续，逐渐形成了一种*特的饮酒风俗。

“寄名酒”：旧时孩子出生后，如果要请人算出命中有克星，多厄难，就要把他送到附近的寺庙里，作寄名和尚或道士，大户人家则要举行隆重的寄名仪式，拜见法师之后，回到家中，就要大办酒席，祭祀神祖，并邀请亲朋好友，三亲六眷，痛饮一番。

“寿酒”：中国人有给长辈祝寿的习俗，一般为60、70岁等生日，称为大寿，一般由儿女或者孙子、孙女出面举办，邀请亲朋好友参加酒宴。

“开业酒”和“分红酒”：这是店铺作坊置办的喜庆酒。店铺开张、作坊开工之时，**要置办酒席，以致喜庆贺;店铺或作坊年终按股份分配红利时，要办“分红酒”。

“上梁酒”和“进屋酒”：在中国农村，盖房是件大事，盖房过程中，上梁又是*重要的的一道工序，故在上梁这天，要办上梁酒，有的地方还流行用酒浇梁的习俗。房子造好，举家迁入新居时，又要办进屋酒，一是庆贺新屋落成，并致乔迁之喜，一是祭祀神仙祖宗以求保佑。

“壮行酒”，又称“送行酒”。有朋友远行，为其举办酒宴，表达惜别之情。在战争年代，勇士们上战场执行重大且有生命危险的任务时，指挥官们都会为他们斟上一杯酒，为勇士们壮胆送行。

“满月酒”或“百日酒”，就是其中风俗之一。生了孩子，满月时，摆上几桌酒席，邀请亲朋好友共贺，亲朋好友一般都要带有礼物，也有的送红包。

“学酒”：故名思义与学习有关系，一般是指学生高中毕业后考上大学，家里面为了表示庆贺在去大学学校前，要在家里邀请亲朋好友进行庆贺，一般亲戚、朋友、老师、同学等都会参加，在一些地区非常的流行办学酒。

“谢师酒”：学生**题名后或有重大成就时，为了感谢老师的教育，专门宴请老师表达对老师的感恩。