怎样挑选优质葡萄酒?

任何一款你在品尝之后认为它不错的酒都可以说是优质葡萄酒。对你而言，它可能是一款非常非常昂贵的奔图斯Petrus，也可能是一款便宜的白仙粉黛或者TwoBuckChuck。在决定你自己的优质葡萄酒时，唯一重要的便是你的想法。怎样挑选优质葡萄酒?

1.寻找引路人

只看重那些通常会推荐和你的品味相一致的葡萄酒的作家、零售商或者朋友的看法。如果有人推荐给你葡萄酒，你一一品尝并且喜欢它们中的大部分，那就把他的话当作指导。你不需要喜欢我们推荐的所有葡萄酒，只需大部分即可。如果你发现我们推荐给你的葡萄酒你并不怎么喜欢，那就再去找一个更符合你的口感的推荐来源。你的喜好是唯一重要的判断依据。

2.夏天里的玫瑰红葡萄酒

夏天是饮用经冷却的白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒的最佳时间。玫瑰红是大部分欧洲人在夏季的明确选择。还有谁会比他们更清楚如何享受生活呢?玫瑰红通常是干型酒，不像大部分白仙粉黛和红颜色的葡萄酒那样甜。它们非常适合搭配食物，如果冷却良好它们会是野餐和沙滩游玩时的理想美酒伴侣。今年夏天不妨尝试以下的玫瑰红葡萄酒，它们都来自2009年份：ArgiolasSerraLori($13)，CastellodiAmaRosato($14)，LaLindaRoseMalbec($11)还有LaVeliSalentoRosato($12)。

3.尽情品尝

没有什么事情会比找到一款自己喜欢的葡萄酒更让人高兴的了;同样的也没有一件事情会比花钱买了一款自己不喜欢的葡萄酒更让人沮丧的了。在购买之前试品葡萄酒，来为你增加快乐，避免伤心痛苦。在葡萄酒商店参加品酒会，去品尝可以喝到的任何一款酒，甚至是那些你不喜欢的酒。走出你熟悉的区域;你或许会感到快乐。如果你真的不喜欢，你可以少喝点，然后镇定的把它吐出来就好。