在寒冷的冬季,很多饮品都是冰冷的,为此喝起来也让人非常的凉快。红酒是可以加热的。红酒加热后不仅口感好,而且营养价值也比较高。那么红酒怎么加热呢?热红酒怎么做才好喝呢?
配料:
干红1瓶(750毫升)·橙子1个·八角1个·桂皮2根·丁香4粒·黑胡椒10粒·白糖120克
做法:
• 橙子洗干净,将整个橙皮擦成碎末待用(橙子一定要洗干净,因为主要是用皮)。
• 将一瓶红酒打开倒入锅里。
• 放入八角,以小*煮约5分钟,看见有小水泡开始冒出(千万不要煮开)。
• 将桂皮、丁香、黑胡椒、橙皮碎、白糖放进煮热的红酒内,小*煮20〜25分钟(还是不要煮开)关*,滤去所有调料即可。
• 如果喜欢水果味重一些,还可将擦皮后的橙子切成小片,放2〜3片进去煮5分钟左右。
• *后将橙子片和调料一起滤去。