传承千年白酒文化 五粮液举行酒圣祭祀大典

感天地造化之神奇，悟五粮传承之千年。”12月18日早上6时58分，2016中国(宜宾)白酒文化节酒圣祭祀大典在五粮液酒圣山下拉开序幕。大典由祭旗、祭酒、出酒、群祭几个部分组成，敬“皇天后土、五谷五粮”，祈风调雨顺。现场鼓乐齐鸣、幡旗飞扬，场景壮阔令人震撼。

酒圣祭祀活动作为2016中国(宜宾)白酒文化节的重要组成部分，是宜宾人传承酒文化，祈求来年产业兴盛的一项传统活动。“酒圣”是“天地五粮”及精神与智慧的结合体，也代表历代酿酒技术上做出特殊贡献的“智者”群体。

清晨的五粮液酒圣山下流光溢彩，五粮液人齐聚于此。鼓乐声中，身着汉服的男子托举五粮液产品立于一旁;酿酒的汉子怀抱酒坛起舞;托举三江圣水的婉约女子凌波舞步，一同演绎宜宾人民酿造佳酿的劳动场景，展现了宜宾白酒文化的厚重历史。

鼓号鸣，圣祖奉，五粮出，祭祀起。”群祭之后，人们拾级而上，缓缓登上酒圣山，举杯祭拜皇天后土，祈福来年风调雨顺、五谷丰登。随后，起酒开坛，美酒顺着酒圣山竹制“酒路”潺潺流下，流入酒桶，“人间至此有雨露”。

在洋溢的酒香与飞扬的烟*中，祭祀大典结束。 据悉，自2007年宜宾成功举办*届酒圣节后，2008年，酒圣节被定为宜宾每年一届的节日，于每年12月18日举行。