鲜人参有易食多补的功效,且未经加工脱水处理,保持了鲜人参原汁液浆的丰富营养成分,仅药性温凉,有提气调节血液循环、增加食欲的作用,而且又是滋补气血的**佳肴补品。人参的吃法很多,泡酒是不错的选择。那么鲜人参泡酒怎么做呢?鲜人参泡酒配方大全一起来看看吧!
1、鲜人参枸杞益寿延年酒
【配方】新鲜人参1-2支,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒5斤(50-60度)。
【制法】将新鲜人参洗净晾干,枸杞子除去杂质,与熟地黄一起放入装有白酒的玻璃罐或坛子中;将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣;待凉后加入药酒坛中,搅匀,密封浸泡30天后即可。
【功效】大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱、神经衰弱、头晕目眩、腰膝酸软等。
无病者常饮,有强身健体,益寿延年之效。
【服法】每日1-2次,每次15-20毫升。
2、鲜人参灵芝酒
【配方】新鲜人参1-2支,灵芝片30克,白酒5斤(50-60度)。
【制法】将新鲜人参洗净晾干,与灵芝片一起放入装有白酒的玻璃罐或坛子中,密封浸泡30天后即可。
【功效】补益内脏,强壮身体,延缓衰老,适用于风湿性关节炎、腰肌劳损、慢性胃炎、神经衰弱、失眠健忘等症。
【服法】日饮1-2次,每次5-10毫升。
3、鲜人参鹿茸酒
【配方】新鲜人参1-2支,鹿茸片5克,山药30克,白酒5斤(50-60度)。
【制法】将新鲜人参洗净晾干,与鹿茸片、山药一起放入装有白酒的玻璃罐或坛子中,密封浸泡60天后即可。
【功效】壮元阳,补气血,闪精髓,强筋骨。适用于肾阳虚、腰膝酸冷、虚寒带下、精亏眩晕耳鸣、小便频数等症。
【服法】日饮1-2次,每次5-10毫升。
4、鲜人参鹿鞭酒
【配方】新鲜人参1-2支,鹿鞭1条,白酒5斤(50-60度)。
【制法】将新鲜人参洗净晾干,将鹿鞭切片,一起放入装有白酒的玻璃罐或坛子中,密封浸泡30天后即可。
【功效】壮身健体,补肾壮阳。适用于腰膝酸痛、肢体无力、肾阳不足、精血亏虚、女子宫冷等症。
【服法】日饮1-2次,每次5-10毫升。
5、鲜人参酒
【配方】新鲜人参1-2支,白酒5斤(50-60度)。
【制法】将新鲜人参洗净晾干,放入装有白酒的玻璃罐或坛子中,密封浸泡30天后即可。
【功效】大补元气,补脾益肺,生津固脱,安神益智。适用于久病气虚、脾肺不足、食欲不振等患者服用。
【服法】每日1-2次,每次15-20毫升。
提醒:以上鲜人参养生酒均可将酒喝尽再加酒浸泡,直至参味淡薄,取参食之。另外,请注意服用期间,不宜喝茶,忌食萝卜,反藜芦。
鲜人参泡酒怎么做?鲜人参泡酒的做法非常的简单,而且还有着非常多的配方,寻找一个符合自己体质的鲜人参泡酒配方是很有必要的!为此大家好好的了解起来吧!