米酒是我们生活中比较常见的食物,经常可以在菜场看见。不少人也会在家自己做酿米酒来吃!尤其是寒冷的冬季,米酒的吃法多样,而且疗养也很好。那么冬天喝米酒有什么好处呢?
冬天喝米酒是可以祛除身体寒气的。冬天多用温饮,放在热水中烫热或隔*加温后饮用;夏天多用冷饮,即不作处理,开瓶倒入杯中饮用;也有采用冰镇法,在玻璃杯中放些冰块,注入少许糯米酒,再加水稀释饮用;还有将糯米酒冲入适量汽水等饮料作汽酒饮用。糯米酒有“百药之长”的美称,是医药上很重要的辅佐料或“药引子”。**处方中常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些**药,或调制人参再造丸及各种药酒。糯米酒还具有药用价值和**作用。冷喝有消食化积和镇静作用,对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有**。
烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤,对腰背酸痛、手足麻木和震颤,风湿性关节炎及跌打损伤等有益;如与鸡蛋、红糖同煮或冲服,则补中益气,强健筋骨,可防止神经衰弱,神思恍惚,头晕耳鸣,失眠、健忘等症;如分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,有助阳壮力、滋补气血之功效,对体质虚衰、元气降损、贫血等有**。
米酒适合所有人食用。温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。糯米酒酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯。米酒具有滋补身体的功效,尤其是坐月子的产妇,米酒还可以起到催乳的作用,平时喝米酒,能够行气活血,暖胃,提供人体的能量,并补充酵素类物质。稀释后的米酒原液,还可以起到护肤美容的作用,对女性而言也是**的养生宝物哦。