加拿大冰酒是一种甜型葡萄酒,在自然气温零下八度一下在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造而成,有着非常悠久的酿制历史!加拿大冰酒也是非常的有名的。那么加拿大冰酒有哪些品牌呢?
云岭酒庄维代尔冰酒
在1991年的波尔多红酒博览会上,云岭酒庄凭借维代尔冰酒一举夺魁,*次将加拿大冰酒带入**公众的视野,并由此开启了加拿大冰酒**世界的征程。此后,云岭冰酒在**大赛中屡屡斩获殊荣,在**范围内掀起了**波冰酒热潮。至到今天,许多的冰酒酒徒都误以为是云岭创制了冰酒,却不知德国才是真正的冰酒之祖,云岭酒庄在**冰酒业界的重要地位由此可见一斑。
海恩勒酒庄雷斯雷冰酒
海恩勒酒庄地处卑诗省欧肯纳根葡萄酒产区*核心的区域,是加拿大冰酒业界的开山**。1973年,时任酒庄庄主的沃特·海恩勒在这里酿造出了加拿大历史上的**支冰酒,**了加拿大冰酒生产的新**。海恩勒酒庄*次对外小批量出售的178瓶雷司雷冰酒,如今在伦敦红酒拍卖会上,每瓶售价已高达150万英磅。2011年的**酒庄评比大赛中,海恩勒酒庄在527,477个酒庄中评级位列top1%。
派利特瑞酒庄桑娇维塞冰酒
派利特瑞酒庄自创立以来一直专注于高品质冰酒的酿造,并着力研发全世界*稀缺的冰酒品种。1999年,生产出****款美乐冰酒;2004年,生产出****款西拉冰酒;2007,生产出****款桑娇维塞冰酒;2008年,生产出****款起泡赤霞珠冰酒。时至今日,派利特瑞的冰酒产量已占到加拿大冰酒总量的25%,能酿造13种不同葡萄品种及口感风格的冰酒,远超世界上其他酒庄。在**范围内的葡萄酒赛事中,派利特瑞荣获得了700多个大奖,为加拿大冰酒的至高品质向世人做了*佳诠释。