红酒炖苹果有着很好的美容养颜功效,而且口感也很不错。为此不少女性都比较喜欢。尤其是月经期的女生,喝一点红酒炖苹果,更是有着缓解痛经的效果。那么红酒炖苹果怎么做呢?下面就一起来看看红酒炖苹果的做法吧!
1、将苹果去皮,用刀把苹果切成瓣状。
2、将苹果放入锅中,可以选择口深一些的奶锅,倒入的红葡萄酒以漫过苹果即可。
3、用中*炖煮苹果15分钟,关*。
4、让苹果在红葡萄酒中浸泡2个小时后,食用效果*佳。
小贴士
1、煮过苹果的红酒也可以饮用。由于烹制的过程中,酒精已经挥发,因此不会让人醉哦。
2、由于苹果去皮后容易被氧化,而青柠的维生素C含量高,因此抗氧化能力强。所以将切片后的苹果放入青柠中能够预防果肉被氧化变色。