做樱桃酒可以用黄酒吗?

2016-09-28来源 : 互联网

果酒不仅仅口感好,而且营养价值也高。为此很多人都会购买一些时令水果来泡酒。樱桃是比较不错的水果,营养价值高,泡酒喝也是酸酸甜甜的。那么做樱桃酒可以用黄酒吗?

因为黄酒是*健康的酒种。白酒属蒸馏酒,其98-99%是乙醇同水,余下的1-2%是酸类、酯类、醇类、醛类,而这些物质只是增加了酒的香味,没有任何营养价值;黄酒则不一样,黄酒是低酒度酿造原汁酒,因为没有蒸馏这个环节,所以其营养物质得到了很好的保护,而且其富含的21种氨基酸、18种无机盐、多功能低聚糖、维生素B、E等是得到**证实的。

做樱桃酒可以用黄酒吗?当然可以,而且*好选用黄酒。因为黄酒泡樱桃更加的健康!

标签: 樱桃酒

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