随着“十一”长假的临近,红酒已经成为越来越多家庭中必不可少的聚餐佳酿。在新中产阶层消费人群中,红酒也越来越受到喜爱。
北京商报酒业周刊发布的《新中产阶层*喜爱的红酒消费调查》(以下简称“调查”)显示,80%的新中产阶层都会在节日中饮用红酒,而电商平台已经成为非常重要的购买渠道。此外,口感成为新中产阶层*看重的因素。
据****的市场调研公司尼尔森日前发布的《葡萄酒市场解析和趋势洞察》报告称,中国一二线城市中,葡萄酒的渗透率达到了83%,意味着83%的人在过去3个月喝过葡萄酒,这表明葡萄酒在中国饮酒人群中的普及度越来越高。在调查中显示,81%的消费者会选择购买葡萄酒。
据了解,在葡萄酒消费市场中,新中产阶层成为主要增长动力。尼尔森中国消费品研究总监余美琳认为,“新中产阶层在葡萄酒上的消费潜力非常大,通过分析他们的消费特点和生活习惯,发现他们越来越注重购买的便利性,追求较高的生活品质”。
北京商报的调查显示,在新中产阶层人群消费中,通过电商平台渠道购买葡萄酒的比重逐渐增加。26%的消费者选择通过天猫、京东、我买网等大型电商平台购买红酒;18%的消费者选择通过酒仙网、网酒网、也买酒等酒类电商平台购买。而仅这两项相加,比例为44%,表明新中产阶层通过电商渠道购买红酒已经接近所有渠道的近一半份额。不过,调查还显示,大型超市、商场依然是消费者购买的*主要渠道,占比达到29%。
据调查数据统计,在消费者购买红酒价位方面,56%的消费者选择购买100-249元区间的红酒。而81%的消费者则选择进口红酒。这表明,当下越来越多的消费者选择性价比更高的进口红酒,在100-249元区间的红酒不乏一些***的副牌酒,如拉菲**、奔富酒庄等。
在红酒的产地上,36%的消费者依然钟爱法国产红酒,此外澳大利亚、智利分列二三位,这也表明新世界酒越来越被新中产阶层所看重。一位年收入在20万元左右的消费者表示,新世界酒目前来看性价比较高,口感上并不比传统法国酒庄酒差,同时价格还便宜不少。此外,调查还显示,在新中产阶层购买红酒时,消费者*看重的因素是口感和价格,分别占比达到37%和24%。