新鲜的人参可以泡酒吗_新鲜的人参如何泡酒?

人参酒具有大补元气，补益中气，温通血脉，通*诸虚;补气养血，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。为此很多人都会用人参来泡酒。那么新鲜的人参可以泡酒吗?新鲜的人参如何泡酒呢?

人参泡酒时，通常是将人参同其他**材浸泡在酒中，经过一段时间后。**材中的有效成分溶解在酒中，过滤去渣后即可饮用。现代药酒多选用50—60度(%)的白酒。研究证明：酒精浓度太低不利于**材中有效成分的溶出，而酒精浓度超过65度时，反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒，但浸出时间要适当延长，或复出次数适当增加，以**药物中有效成分的浸出。

人参枸杞酒

【酒料】人参100g，枸杞200g，熟地150g，冰糖500g，白酒3000ml

【制法】酒料洁净后，人参切片与枸杞同置于容器中浸酒。每日晃动2~3次，经10天后将冰糖加水加热融化至浅黄色，然后加入酒中混匀即可饮用

【用法】佐餐饮用，每日20ml

【功效】补气强身，滋阴益血

【主*】用于气血两虚，**不足之不**(《酒文化与养生药酒》)

【人参美容酒】润肤乌发增年寿

【酒料】人参、当归、玉竹、黄精、制何*乌、枸杞子各30g，黄酒1500ml。

【制法】将上药切成小片与黄酒一起置入容器中，密封浸泡7天即成。

【用法】早晚各1次，每次20ml。

【功效】润肤乌发，健身益寿。

【主*】适用于容颜憔悴，面色不华，身体羸弱，皮肤毛发干燥，甚则须发枯槁等。(《中国医药报》)

新鲜的人参可以泡酒吗?新鲜的人参是可以泡酒的。人参泡酒虽然简单，但是也要学会好好的操作!