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米酒的口感好，而且营养价值高，米酒的吃法也很多，*常见的就是米酒煮鸡蛋!米酒煮鸡蛋有着很好的美容养颜丰胸效果!米酒煮鸡蛋的做法有很多种，不论是酒酿鸡蛋，还是米酒冲鸡蛋口感都非常不错，营养价值也颇高。那么米酒煮鸡蛋怎么做呢?下面小面介绍米酒煮鸡蛋的几种做法!
方法一：
准备材料：米酒200g、鸡蛋2个，白糖适量
做法：
1、在锅中加入适量清水，大*烧开。
2、倒入米酒，大*改为中*来煮米酒，米酒煮开之后，如果出现许多泡沫，可以将泡沫去除，这样熬出的汤夜会更加清澈。
3、鸡蛋打入碗中搅散，之后再将*关小一些，之后将打散的鸡蛋转圈倒入到米酒中，等到蛋液凝固。
4、米酒再次沸腾的时候，使用勺子轻轻搅动锅底的米酒，之后加入白糖起锅即可食用。
方法二：
准备材料：米酒、鸡蛋、面粉、枸杞
做法：
1、锅内加入适量温水，使用中*烧开后将米酒倒入锅中。
2、等到水烧开之后，再加入枸杞，之后将面粉转圈撒入米酒中，然后边撒面粉一边使用筷子顺时针进行搅拌。
3、使用小*慢慢煮开，在煮的过程中继续使用筷子搅拌，防止面粉在煮的过程中结成面疙瘩。
4、往锅中打入整个鸡蛋煮熟，等到米酒酒汁渐浓的时候即可关*。
加入了面粉的米酒煮鸡蛋会使米酒的酒汁更加的粘稠和滑腻，整体来看也会显得更加的晶莹剔透。方法三：
准备材料：鸡蛋、米酒、白糖
做法：
1、在锅中倒入适量的水烧开，之后将准备好的鸡蛋打入锅中继续煮。
2、等到鸡蛋面上出现少少白泡之后使用勺子轻轻的翻动。
3、之后放入米酒到锅中继续煮。
4、等到鸡蛋煮的差不多的时候就可以加入适量的白糖了，*后等到鸡蛋**熟透之后就可以关*起锅了。
米酒煮鸡蛋的做法，你喜欢哪一种呢?尝试起来吧!每一种都有着不同的口感!
