名酒网
爱酒的人士常常会说酒能助兴，的确，只要是喜庆的场合都少不了酒。在中国大大小小的宴会上都会有酒。婚礼是人生中*重要的庆典仪式之一，自然也是少不了酒的。婚宴酒的挑选是很有讲究的。那么怎样挑选婚宴酒呢?下面就跟着小编一起来看看挑选婚宴酒的15个建议吧!
1、婚宴上缺不了葡萄酒
一般来说，婚礼当天会有很多情况用到葡萄酒。仪式结束，吃饭间隙，庆祝干杯等，都却不了葡萄酒。所以，采购之前一定要清楚选好葡萄酒的重要性。
2、一定要用起泡酒
如果你希望在庆典之后用起泡的酒品招待宾朋，那么，就可以买一支起泡葡萄酒，再佐以一些表明心意的创新饮品，如橙汁或黑醋栗甜酒。这样做不但十分讨喜，还能降低用酒的成本。
3、白葡萄酒
灰皮诺(Pinot Grigio)通常口感柔顺，味道较淡，非常适合单*饮用。霞多丽(Chardonnay)葡萄酒口感圆润，果味浓郁，适合与多种食物搭配佐餐;长相思(Sauvignon Blanc)则口感清淡、味道清新，花香浓郁，适合夏季饮用。如果想得到品质不错且花费不高的酒品，则可来自智利和新西兰的葡萄酒中挑选。
4、红葡萄酒
黑皮诺(Pinot Noir)通常酒体较轻，果味浓郁，在配餐方面算得上“多面手”，同时深受广大的葡萄酒饮用者欢迎。所以，黑皮诺葡萄酒是***的婚宴红葡萄酒。你如果想控制花费，也可以选择来自智利的黑皮诺葡萄酒。
5、简单行事
不论你从会场提供的酒单上选择葡萄酒，还是自行购酒，一定要简单行事。实际上，一款白葡萄酒、一款红葡萄酒，一款起泡酒，以及一款桃红葡萄酒足矣。
6、开瓶费
如果你选择从会场酒单上挑选葡萄酒，就一定要问清楚开瓶费是多少。加上开瓶费后，你可以再计算一下，自己用同样的价*是否可以买到更好的葡萄酒。
7、买酒一日游
尽量不要考虑到法国加来举办婚宴的计划，要知道，英国就有很多理想的婚宴地点。许多开展网上订单业务的公司甚至会到家门口来接你，再将你直接送到会场现场。
8、购酒返还
许多较好的葡萄酒公司都会有够量返还的活动，这能帮助你在成本预算的范围内决定购买葡萄酒的数量。
9、到底需要多少葡萄酒
作为*重要的经验法则，你要了解酒会上一个成人的婚宴早餐大概需要半瓶葡萄酒佐餐(“早餐”是所有婚宴上非常普通的一个词——不只是那种早上吃的饭才叫做“早餐”)，这相当于3小杯红葡萄酒。
10、螺旋盖葡萄酒
现在已有越来越多的葡萄酒是用螺旋盖而不是软木塞来封酒瓶了。所以，不要因为一瓶葡萄酒是带螺旋盖的就犹豫不决。要知道，螺旋盖葡萄酒只是清新年轻的象征，而不是便宜酒的代名词。
11、卡瓦起泡酒
如果你决定用传统的香槟当作庆典用酒，就可以同时考虑一些备选的替换酒款。这些酒款的价格要比香槟更具优势，卡瓦起泡酒就是其中的一类。
12、省*优化
有些人会觉得香槟和卡瓦会给人过于浓郁的感觉。所以，酒体较轻的起泡酒也许会更适合愉悦宾朋，而且花费也要低一些。
13、买酒之前要品尝
其实，所有的注意事项都是为了你和宾朋好友们在婚宴当天，能够充分享用葡萄酒的乐趣。所以，买之前一定要多试酒。多数婚宴公司和葡萄酒公司都会在你买酒的时候提供试酒服务。如果他们知道你要买很多葡萄酒后，就会更加乐意为你服务了。
14、带酒名的菜单
如果想让宾客对此次婚宴印象深刻，还可以将葡萄酒的详细名称写在客人能够带走的菜单卡上。
15、当做结婚礼物
如果以上的选酒建议让你有一种新的品酒体验，那么，可以尝试将葡萄酒加入以后的婚宴礼物行列中。
怎样挑选婚宴酒?以上15点都是非常不错的选择。大家可以参考起来。婚宴酒的挑选，不仅仅要关注到自己的资金还要关注到客人的喜好!
