波尔多白葡萄酒产区有哪些?

2016-08-08来源 : 互联网

法国波尔多白葡萄酒的口感是非常好的,价格也很便宜。是很多人都非常的喜欢的葡萄酒品种。那么波尔多白葡萄酒产区有哪些呢?下面就跟着小编了解起来!

虽然大部分的波尔多产区主要种植着红葡萄品种,但是在格拉夫(Graves)和佩萨克-雷奥良(Pessac - Leognan)等产区则种植着大量的白葡萄品种。此外,在加仑(Garonne)河和多尔多涅(Dordogne)河的交汇处——两海之间(Entre - Deux - Mers)葡萄酒产区以及布拉伊丘(Cotes de Blaye)等山丘地带,也广泛种植着白葡萄品种。

迪斯帕尼葡萄酒集团(Vignobles Despagne)认为:“波尔多*适合种植白葡萄品种的地区就是那些即使葡萄的采收时间较晚,也不会使得葡萄酸度降低的地区。”

而位于佩萨克-雷奥良产区的卡尔邦女酒庄(Chateau Carbonnieux)则认为:“我们希望找到气候凉爽的葡萄园种植白葡萄品种。”

而宝斯高酒庄(Chateau Bouscaut)则表示:“采用粘土种植的白葡萄品种酿造而成的葡萄酒风味更浓郁,而采用白垩土种植的白葡萄品种酿造而成的葡萄酒则更紧涩。因此,将这两种葡萄酒混酿而成的白葡萄酒的品质将会更佳。”

1. 两海之间

两海之间产区的土壤成分主要是白垩土,而且气候凉爽,有利于种植高品质的白葡萄品种。虽然在20世纪80年代和90年代期间,红葡萄酒的市场需求急剧增加,使得该地区大部分的葡萄园转而种植红葡萄品种,但是,该产区的部分酒商仍然继续出产着**的白葡萄酒,其中**的酒庄包括有爵蕾酒庄(Chateau Thieuley)、伯涅酒庄(Chateau Bonnet)、贝莱尔庞诗酒庄(Chateau Bel Air Perponcher)和塔米拉堡酒庄(Chateau Tour de Mirambeau)等。两海之间产区出产的白葡萄酒以长相思为*主要的酿酒葡萄,其它的酿酒葡萄还有密斯卡岱和灰苏维翁。两海之间产区出产的白葡萄酒主要以新鲜水果风味为导向,酒体轻盈,口感紧致,年轻易饮。而位于北边,布拉伊丘产区的白葡萄酒则主要以长相思和赛美蓉混酿而成,相比两海之间的白葡萄酒风味更为浓郁。由于该产区主要生产红葡萄酒,因此,该产区的白葡萄酒产量较少。

2. 佩萨克-雷奥良

佩萨克-雷奥良位于格拉夫产区的北部,该产区的白葡萄酒与红葡萄酒拥有一样好的名声,不过产量较少。其中,位于佩萨克-雷奥良产区的侯伯王酒庄(Chateau Haut - Brion)虽然在面积为126英亩的葡萄园里,只种植了7英亩的白葡萄品种,但是,侯伯王酒庄白葡萄酒的价格往往比红葡萄酒要高出很多。2013年,侯伯王酒庄的白葡萄酒每瓶的平均价格为942美元,而红葡萄酒每瓶的平均价格则为345美元。

3. 你知道吗?梅多克也产波尔多白葡萄酒

主要出产红葡萄酒的梅多克(Medoc)产区也出产白葡萄酒。一些**的酒庄会在一些气候凉爽,土壤成分为石灰石的葡萄园种植白葡萄品种,出产着低产量的白葡萄酒。这些酒庄包括有**的玛歌酒庄(Chateau Margaux)、木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)、爱士图尔酒庄(Chateau Cos-d’Estournel)、大宝酒庄(Chateau Talbot)和靓茨伯酒庄 (Chateau Lynch Bages),这些酒庄出产的白葡萄酒大都经过橡木桶陈酿,品质**,价格不菲。

波尔多白葡萄酒产区有哪些?你都了解了吗?在购买葡萄酒的时候选择一款好的产区波尔多白葡萄酒,这样喝起来口感才会好!

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