洋酒上的字母有什么含义

2016-07-19来源 : 互联网

一般洋酒的瓶子上都有着各种各样的字母。这些字母都是有含义的。那么洋酒上的字母有什么含义呢?下面就跟着小编了解起来吧!

XO与VSOP是销售干邑时一种非官方的分级方法。干邑白兰地(法语:Cognac),指在法国干邑或周边地区生产的白兰地,而在市面上出售的干邑白兰地中,以“XO”(ExtraOld)为***,在香港该白兰地普遍被简称作“XO”或“XO酒”。

以下是销售干邑时一种非官方的干邑分级

1、VS(VerySpecial),年期*短的白兰地,在木桶中存放*少三年,平均为五年。

2、VSOP(VerySpecial(orSuperior)OldPale)或Réserve,*少在木桶存放4年半,平均年期较此长。

3、XO(ExtraOld)或CordonBleuCenteur和Antique,*少存放在木桶6年半,平均达20年以上。

白兰地的分级,不光对陈酿年数有要求,对勾兑的原酒的年数也有要求

**级V.S,***。干邑白兰地勾兑时原酒的*低酒龄至少在1.5年以上。

第二级,V.O,V.O.P,V.S.O.P等,勾兑时原酒的*低酒龄至少为4-4.5年以上。

第三级,X.O,Napoleon,CordonBleuCenteur和Antique等,为很老的陈年白兰地,称为精品或**,勾兑时*低酒龄在6年以上。

较传统的干邑并不采用以上分级

其实,不同的国家,不同的白兰地品牌,都有不同的等级分类。比如人头马中,还有拿破仑Napoleon这个等级,跟XO差不多,但是稍微低于XO。还有一些品牌中有VO、VOP这些等级,跟VSOP在同一个档次,但略低于VSOP。

这些字母的意思

E代表ESPECIAL(特别的)

F代表FINE(好)

V代表VERY(很好)

O代表OLD(老的)

S代表SUPERIOR(上好的)

P代表PALE(淡色而苍老)

X代表EXTRA(格外的)

还有其他的一些分级

Napoleon:拿破仑,*少的年度要求与XO是一样的,不过一般作为介于VSOP和XO之间的档次的酒来销售。

Extra:也要求至少六年,但是一般会比XO的时间更长一些。

Vieus:这也是介于VSOP和XO之间的一个等级。

VieilleReserve:这个要超过XO的年头。

Horsd'age:相当于XO,但是市场定位更加**一些。

洋酒上的字母有什么含义?不同的字母代表着不同的含义。为此大家在购买洋酒的时候,好好的了解起来!

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