贵腐酒要醒酒吗

现在葡萄酒是一款非常亲民的酒饮品。多少懂一点葡萄酒的人士都知道，有些葡萄酒是需要醒酒的。贵腐酒也是属于葡萄酒的一类。那么贵腐酒需要醒酒吗?

其实贵腐酒就像香槟一样，是不需要醒酒的。贵腐酒本身的口感是偏甜的。口感非常的好，不需要醒酒。那么什么样的酒是需要醒酒的呢?

1. 高年份红酒

波尔多干红葡萄酒：一些名庄葡萄酒或者名产区葡萄酒。例如Premiers Cru，Grands Cru 等。

罗讷河谷葡萄酒：埃米塔日(Hermitage)及北罗讷河谷葡萄酒，以及教皇新堡产区(Chateauneuf-du-Pape)。

其他法国葡萄酒：高品质的马德朗葡萄酒。

意大利葡萄酒：巴罗洛(Barolo)，巴巴莱斯科(Barbaresco)，布鲁耐罗(Brunello)，阿玛罗尼(Amarone)，意大利**托斯卡纳葡萄酒及单宁强劲的萨格兰蒂诺。

西班牙葡萄酒：Ribera del Duero，Toro和Rueda等名产区葡萄酒，高质量的Penedes与一部分带有沉淀物的Rioja地区葡萄酒。

葡萄牙葡萄酒：年份波特酒及晚装瓶波特酒(Late Bottled Vintage)。

新世界葡萄酒：美国加州、澳洲与智利的赤霞珠、西拉葡萄酒。

2. 年轻红酒

波尔多葡萄酒：波尔多庄园葡萄酒。

勃艮第葡萄酒：一级葡萄园酒即Premier Cru 或1er Cru，特级葡萄园Grand Cru。

罗讷河谷葡萄酒：所有的红葡萄酒。

法国其他葡萄酒：Cahors，Cotes-de-Bordeaux及所有用传统方式酿造的葡萄酒。

3. 特殊白葡萄酒

对于一些白葡萄酒，在饮用前醒酒也是对它品质的提升，比如：卢瓦河的年份干白，格拉芙高质量干白，阿尔萨斯晚收白葡萄酒，德国莱茵高与穆塞尔产的白葡萄酒，经过橡木桶的西班牙里奥哈(Rioja)干白葡萄酒。

4. 不用醒器的葡萄酒

非常老的波尔多干红与勃艮第干红，年轻的干白葡萄酒，香槟酒与气泡酒。

贵腐酒需要醒酒吗?你知道了吗?贵腐酒不需要醒酒。本身口感就比较好。为此是不需要的!