葡萄酒分类

天天都喝葡萄酒的你，知道葡萄酒的分类吗?葡萄酒的分类还是比较多得。根据不同的因素分可以分为以下三种!

一、按色泽分：(相信大家很熟悉了，就**赘述)1.1白葡萄酒　1.2 桃红葡萄酒1.3红葡萄酒

二、按二氧化碳含量分：2.1平静葡萄酒(stillwines)：在20℃时，二氧化碳压力小于0.05Mpa的葡萄酒　 2.2起泡葡萄酒：在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒。起泡葡萄酒分为高泡葡萄酒和低泡葡萄酒。2.2.1高泡葡萄酒(sparklingwines)：在20℃时，二氧化碳(全部自然发酵产生)压力大于等于0.35Mpa(对于容量小于250mL的瓶子二氧化碳压力等于或大于0.3Mpa)的起泡葡萄酒。　2.2.2低泡葡萄酒(semi-sparklingwines)：在20℃时，二氧化碳(全部自然发酵产生)压力在0.05Mpa～0.25Mpa的起泡葡萄酒。

三、按含糖量分：3.1干型葡萄酒(drywines)：含糖(以葡萄糖计)小于或等于 4.0g/L。或者当总糖高于总酸(以酒石酸计)，其差值小于或等于2.0g/L时，含糖*高为9.0g/L的葡萄酒。(容易被忽略的部分)　3.2半干葡萄酒(demi-secwines)：含糖大于干葡萄酒，*高为12.0g/L。或者当总糖高于总酸(以酒石酸计)，其差值小于或等于2.0g/L时，含糖*高为18.0g/L的葡萄酒。(容易被忽略的部分)3.3半甜葡萄酒(semi-sweetwines)：含糖大于半干葡萄酒，*高为45.0g /L的葡萄酒。3.4甜葡萄酒(sweetwines)：含糖大于45.0g/L的葡萄酒。