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在蒙古，当地*常喝的一种酒就是马奶酒。如果你是要去那边旅游参观的话，那么一定要先了解当地的习俗。那么马奶酒好喝吗?马奶酒怎么喝呢?
马奶酒是“蒙古八珍”之一，是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的，酒精含量只有1.5-3度。每年七八月份牛肥马壮之时，就是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶贮存于皮囊中，加以搅拌，数日后乳脂分离，发酵成酒。
马奶酒好喝吗?马奶酒味道酸辣，非常*特。而且其所含的甲醇、异丁醇、异戊醇等成分极低，铅、汞等重金属含量更是不足国家标准的十分之一，甲醛含量几乎为零，这是因为草原鲜奶杂质少，不含植物纤维。马奶酒饮用后不上头、不伤胃、不伤肝，无异象，被誉为“豪饮***”。
马奶酒性温，具有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效，被称为元玉浆。在博大精深的蒙药中，常常将马奶酒作为“药引子”来*疗疾病。大量的临床实践也证明，马奶酒的确具有驱寒回暖、健脾开胃、营养滋补、*疗风湿的显著功效。因此，蒙古族人民常常利用马奶酒来*疗肠胃病、腰腿疼、肺结核等疾病。
马奶的营养价值非常高，它的蛋白质、乳糖、维生素、矿物质含量相当丰富，并且还含有人体不可缺少的氨基酸和脂肪酸。而且马乳蛋白易消化，吸收***，这一点明显优于牛乳。另外，马奶的维生素含量是动物乳中*高的，每100毫升马奶含有30.97毫克维生素C，比人乳和牛乳高数倍。
马奶酒怎么喝呢?除了可以和其他酒一样单*饮用，马奶酒还有其*特的饮用方法。比如，马奶酒加咖啡，可以制成美味的咖啡奶酒;马奶酒加入各种果汁，如葡萄汁、草莓汁、橄榄汁等，就可以成为果汁奶酒;可以和其他白酒加冰一起饮用，冰凉爽口;也可以像红酒一样，加冰、可乐、雪碧和果汁，调配成鸡尾酒饮用。如此多样化的饮用方法，让你在品饮美酒的同时，还感受到无穷的乐趣。
