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存放在冰箱里的啤酒应控制在5-10摄氏度,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成*佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌,*后经无菌灌装而成。在5-10摄氏度,纯生啤酒中各种营养成分和风味也*稳定。
温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。
纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌,*后经无菌灌装而成。在5-10摄氏度,纯生啤酒中各种营养成分和风味也*稳定。
从啤酒的分类看你适合什么啤酒
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