葡萄酒怕不怕冻?

2016-05-13来源 : 互联网

葡萄酒是比较美容养颜的。大家都非常的喜欢,尤其是夏季,很多人总是喜欢把葡萄酒放进冰箱里冻一冻在喝。那么葡萄酒怕不怕冻呢?其实本身葡萄酒是不怕冻的。但是如果你喜欢喝到口感好一点的葡萄酒,那么还是要把葡萄酒保持在适合饮用的温度!

在检查你的酒之前,*好检查下你的温度计准不准。葡萄酒在零下六摄氏度左右就开始结冰了(葡萄酒的酒精度越高,冰点越低)。如果葡萄酒在瓶子里面结冰,体积会膨胀起来,把酒塞从瓶颈中顶出去一些。在**的情况下,这可能破坏酒瓶的密封性,让空气钻进瓶里,令葡萄酒遭到氧化。

检查一下你的葡萄酒塞是不是鼓起来了,或者湿漉漉的,如果瓶塞是干的而且一点也没有凸出来,那就不会有问题。

尽管加拿大冰酒是用零下八摄氏度采收的葡萄酿造而成的,但酿出的“冰”酒却不能真的冰冻哦!

标签: 葡萄酒

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