匈牙利葡萄酒怎么样？

匈牙利葡萄酒怎么样？提起匈牙利，*先想起的便是匈牙利的葡萄酒，醇香的酒，经过时光的窖藏与岁月的沉淀，散发着成熟的风致与古典的韵味。匈牙利葡萄酒怎么样？借来小编为你介绍！

我们在匈牙利**酒庄**乔博(GergelyCsaba)的陪同下，以美酒引路，开始了匈牙利葡萄酒文化之旅。匈牙利葡萄酒怎么样？从布达佩斯出发，向东北驱车行驶130公里，就到了匈牙利北部**的葡萄酒产区埃格尔(Eger)，即是闻名遐迩的“公牛血”葡萄酒的故乡。5000 多公顷葡萄园坐落在连绵的*山群中。这里*特的*山土质和温暖的气候适合多种葡萄的生长：赤霞珠、梅洛、贵人香等，品质**优良。

埃格尔还是匈牙利北部高地*美丽的风景区。群山环绕着拥有千余年历史的埃格尔古城。步入这座恬静优美的小城，随处可见的前巴洛克风格的建筑，使这座城市散发着*特的地中海情调。城中的埃格尔大教堂是匈牙利第二大教堂，始建于圣・伊斯特万国王统*时期(公元1001年起)，在公元1241年毁于蒙古铁骑。后来重建。

1248年，由于匈牙利大主教的要求，建成了保护教堂的的坚固的石头城堡，从上面可以俯瞰全城。相传，在16世纪中叶，土耳其人大举进攻埃格尔城，当地2000多军民和 15万土耳其军队对抗，在敌我力量如此悬殊的情况下，匈牙利勇士们凭借坚固的城堡，错综复杂的街巷和地道，与土军激战了38昼夜，击退了敌人一次又一次的进攻;终因敌众我寡，城破在即。新的一轮进攻即将开始，埃格尔军民饱餐畅饮，喝的便是当地特产的美酒。这种酒是由多种葡萄酿造而成的，色泽浓艳如血。

匈牙利勇士们借着酒力勇猛地冲向土耳其军队;埃格尔人个个面红耳赤，很多人甚至在脸上涂洒了葡萄酒。土耳其人见状，误以为他们脸上涂的是公牛的鲜血，他们惊恐万分，四散而逃，溃不成军……这就是世界战争史上以少胜多的**战例――埃格尔保卫战，也就是“公牛血”葡萄酒诨号的由来。

匈牙利葡萄酒怎么样？埃格尔大教堂附近，有一座被当地人称作“WINEHOUSE”的建筑，进入其中大厅，可以看到四壁排列的是与屋顶齐高的古朴的木质酒架,或堆或叠地码放着数千瓶葡萄酒。酒屋中间散放着几套木桌椅。旁边的一个房间用铁栅栏锁着，透过栅栏，可以看到里面风格各异的酒和酒具，陈列风格*特，令人赏心悦目。