杨梅酒的酿制方法

在炎炎夏季如果有杨梅酒来止渴是*好的消暑佳品，新鲜的杨梅能够生津止渴，有开胃祛暑，消食止泻的功效。下面小编为大家介绍杨梅酒的酿制方法。

杨梅酒的酿制方法

*先，购买质量较好的杨梅，用清水洗净，再用盐水浸泡5-10分钟左右，将杨梅中的白色小虫逼出后晾干。

其次，将准备存放杨梅酒的容器晾干(容器大小可以根据自身需要，一般选用大口瓶)，倒入一定量的白酒。

然后，将晾干后的杨梅全部倒入容器之中去，待全部的杨梅倒入后，需要我们注意的是白酒一定要浸过所有的杨梅，这样才能**杨梅酒的品质。

接着，我们需要用干净的纸与绳将瓶口封严，盖住瓶盖，存放在家中不宜受到光照的地方就可以了，存放时间大约20天左右就可以食用了，也可以一直存放酒当然越存越香的。

*后，待存放时间一到，我们就可以喝上好喝又**的杨梅酒了，保管你今年夏天**中暑。

以上就是杨梅酒的酿制方法，喜欢喝酒的朋友可以自己操作一下，但杨梅酒都要适当饮用，以免适得其反。