据世界卫生组织医学**统计,目前,世界各国都有70%的人群长期处于亚健康状态。因此,如何**亚健康,提升身体抵抗力,摆脱各类疾病的困扰,也就成了人们*关心的话题。食疗是中医*疗亚健康*常用、*有效的方法之一,而枸杞则是中医食疗中*常用的药材和食物,是千**来人们养生实践所证实。众所周知“是药三分毒”,而很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是****的食物,里面不含任何毒素,适合男女老少各类人群,健康营养、绿色天然、养生功效显著,可以长期食用。宋代大诗人陆游到老年,因两目昏花,视物模糊,常吃枸杞*疗,留下了“雪霁茅堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹”的诗句。
自古以来,枸杞食用方法很多,沏茶、泡酒、煲粥、炖汤等方法长盛不衰。“枸杞泡酒”作为民间传统且常用的食用药用方法一直沿用至今。但枸杞泡酒也存在一定的缺陷,泡制枸杞需选用优质白酒,度数过高不适宜不擅酒力的女性饮用;而优质枸杞含糖量高,丰富的糖分又影响泡制酒的口感,不但无法让糖尿病、高血糖等忌糖人群接受,也同样不为嗜酒者所喜爱;此外,普通的枸杞泡酒还会浪费90%的营养成分。三难局面成了传统泡制枸杞酒难上大雅之堂的主要原因。
现如今,随着科学的发展和酿酒技术的进步,这一三难问题得到了彻底解决。宁夏红枸杞果酒,其生产方法荣获联合国知识产权组织和国家知识产权局颁发的“中国专利金奖”,能使枸杞90%的营养精华成份释放在酒体,从而更容易被人体吸收,使得枸杞的药用价值通过食补的方式得到了*完全的释放,充分发挥了枸杞“补虚生精、活血益气、滋阴壮肾”等功效,更适合亚健康人群和中老年的养生食用。与传统枸杞侵泡酒相比,无论口感、色泽、还是营养保健功效,都有一个质的飞跃。
宁夏红枸杞果酒以全球*佳品质的宁夏中宁优质枸杞鲜果为原料,通过对枸杞鲜果采取清洗精选、高压均质、真空脱气、低温发酵以及超高温瞬时灭菌等高新技术手段,*大限度地保持了枸杞鲜果的色、香、味,确保它的营养和养生价值得以充分发挥,并且使用平衡配方,长期饮用不上火。宁夏红枸杞果酒符合绿色食品A级标准,被认定为绿色食品。
宁夏红枸杞果酒按酒精度分为12°、18°、28°、38°。宁夏红12°属于典雅高尚的果香型。宁夏红18°、28°为原汁原味的养生休闲酒。宁夏红38°则是具有洋酒口感的特色枸杞果酒。宁夏红枸杞果酒按糖含量可分为全干型、干红型、半干型、半甜型。全干型糖分含量*低,完全适合不喜甜食嗜好干红、白兰地口味的男性消费者;干红型原料加有葡萄,保留了枸杞和葡萄的醇香口味,但改善葡萄酒酸涩的特点;半干型口感微甜,适合大众口味;半甜型辅以红枣、甘草等配料,甜度适中,非常适合喜好甜味的消费者。
时逢春暖花开之季,恰是一年中难得的养身进补时节。在此期间,枸杞果酒已是大众首选。宁夏红枸杞果酒秉承“天然食补”的健康养生理念,集低度、营养、养生功能为一体,酒色纯正,口感醇厚,很好保持了枸杞的果香和营养价值,还具有很高的养生价值,长期饮用可以增强人体免疫力,维护人体健康,改善人体微循环,有效滋润皮肤,因而可防疾患于外、健体魄于内。
宁夏红枸杞果酒将逐渐演变为一种饮酒时尚,“善养生者宁夏红”、“每天喝一点,健康多一点”的健康消费理念将会在不经意间带给人们一个健康活力的人生。