1200亿,占世界总消费的1/3,如此惊人的数字是中国目前**品的市场容量——近期有研究显示,中国**品消费增速放缓,但依然是****大**品消费国,轻奢消费已经成为都市***热衷的消费形式,白酒行业也迈向“轻奢时代”。
发达国家的数据也表明,酒类消费者的选择正在向传统和时尚创新分化,消费将进入市场化、理性化、多元化、个性化的时代。因此,洋河股份在今年的封藏大典上推出了面向轻奢消费的一款酒——洋河汉酒封坛酒。
白酒轻奢消费前景广阔
业界对于“轻奢(Affordable luxury)”的定义是:“可以负担得起的**品。”具体来说,就是价位适中、底蕴丰厚、质量优良的产品。千元级别的门槛,既能满足**之心,又在*包承受范围之内。
依靠金*达成的“奢华”已经不再瞩目,人们追求的,是个性化与差异化。定制和限量,将是保证个性与差异的重要途径。洋河内部人士称,洋河汉酒封坛酒与之前推出的两款封坛酒一样,限量发售。这样做,是为了保证产品的稀缺性,维护汉酒拥有者的“尊贵身份”和“保值价值”。同时,这款酒在封坛之后将提供窖藏、封装、定制等增值服务,满足大家的个性化需求。
在商务馈赠消费风潮有所减退的情况下,轻奢型的个人消费风尚正在迅速崛起,“轻奢一族”、“时尚达人”成为消费新群体。苏酒集团之前推出的两款封坛酒即是轻奢白酒,一经上市,大受热捧。由于限量发售,如今市面上已经很难买到。洋河内部人士表示,为满足轻奢一族对白酒的爱好,洋河今年将再推轻奢定制白酒——洋河汉酒封坛酒。
洋河汉酒成轻奢新选择
在白酒行业,不少企业试图走轻奢路线,但都不是很成功。为什么洋河第三款封坛酒汉酒封坛酒将作为轻奢酒发售呢?
业内专家分析说,**可以用金*达到,而轻奢更注重的品位则须依靠文化底蕴来实现。汉酒封坛酒拥有洋河酒的绵柔品质,同时传承“泗水古国”悠久的历史文化,这两点正是轻奢所需要的。
洋河汉酒封坛酒的酿造和封藏地点是泗阳。泗阳位于世界三大湿地名酒产区之一的宿迁。丰富的水源、适宜的温度以及优良的土壤,形成了得天独厚的酿酒自然生态环境,造就了这款酒独一无二的绵柔品质。而洋河汉酒封坛酒,更是优选洋河10年老酒,辅以泗阳1/10000原酒精华,经国酒大师匠心打造,成就极致绵柔精品。
绵柔品质,是洋河汉酒封坛酒的轻奢核心,而源自汉代“泗水古国”的酿酒工艺则大大提升其文化艺术价值。公元前102年,泗水国第三代国王刘贺设立千酿酒坊,所酿美酒不仅每年朝贡帝都长安,还销往吴、楚、广陵等地。当时的泗水国被誉为“天然粮仓、大汉酒国”。
苏酒集团董事局主席张雨柏曾多次提到“没有传统,就不会有奢华”,传承自汉代的传统酿造技艺历经几千年薪火相传,至今发扬光大。汉酒封坛酒采用汉代延续的纯手工酿酒,历经九九八十一道传统手工工序酿造而成。26位国酒大师用古法秘技封藏,将美酒融于岁月,越封藏、越绵柔。
白酒分析人士称,这一款轻奢白酒,具有多重价值属性,在理性和个性消费时代,洋河汉酒封坛酒抓住了消费者时尚之心,将引领轻奢白酒新的消费风潮。