快速醒酒器近几年逐渐出现在人们的视野中,在影视屏幕中,在酒店餐厅中,很多时候都能看到他的身影。那么快速醒酒器怎么用,快速醒酒器原理又是什么呢?接下来快跟小编一起来看看吧。
使快速醒酒器怎么用
左手拿快速醒酒器垂直置于酒杯上方,右手拿红酒瓶从瓶口倒入快速醒酒器,这时就会看到有大量气泡的产生,上方倒酒的同时与醒酒器两侧进气孔进入的空气在醒酒器的杯腔内充分的混合氧化起到醒酒器的效果,过滤这一下相当于在传统的玻璃容器中不断摇晃半个小时,省时省力,非常实用!
快速醒酒器原理
快速醒酒器采用工程学原理,采取单杯醒酒的方式,红酒的流动速度大大加快,使之与空气充分混合,从而令其分子结构内部压力迅速释放,长期高压存放中的丹宁酸快速氧化,使红酒味道浓郁香滑柔和,缩短了醒酒的过程,留住了葡萄酒滑润芳香的醇正口感,提高了酒的原有价值。
现在,商家宴会、生日宴会、朋友聚会,比较流行红酒,快速醒酒器可以快速地使红酒减少苦涩味,口感更加润滑芳香。