木桶陈酿波特酒

2016-03-05来源 : 互联网

木桶陈酿波特酒是指波特酒被密封在木桶中,可以少量接触氧气,这一过程被称为“氧化”陈酿。在这个过程中,酒水迅速的褪色,同时,还蒸发了一定量水分,产出的葡萄酒是略微粘稠。

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