经常喝酒的人会发现,中国大多数白酒都是50-53度,这是为什么呢?
因为白酒只有在50-53度时,酒的分子结构才结合*紧密,酒才*好、*香,高也不行,低也不行,所以茅台酒、鉴道私藏酒、郎酒等很多酒都是53度。
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。