红枣枸杞酒的制作方法和功效

伴随着人们生活水平的提高，人们对于养生越来越重视。很多市民开始尝试自己酿制**酒，那么，在众多**酒中，相信大家对红枣枸杞酒的制作方法和功效也是非常的期待。

因为红枣和枸杞同属于滋补类，对我们的身体有极大的好处。红枣不仅可以提高人体的免疫力，还可以抑制癌细胞，经常食用鲜枣的人很少有患胆结石的，红枣中还含有丰富的钙和铁，可以达到*理想的食疗作用哦!枸杞子当中含有非常丰富飞胡萝卜素，可以降低血压、促进干细胞再生，还有***、抗肿瘤的功效。把两者结合起来，酿制成**酒，效果肯定会非常的好。

(一)红枣枸杞酒的制作方法

我们需要枸杞子200克，白酒1kg，红枣3/4颗。

1、把枸杞子的腐坏颗粒去掉，将红枣和枸杞子洗干净并且晾干，等待使用。

2、把白酒倒入密封的容器当中，然后取出已经晾干的红枣和枸杞子，慢慢放入到装有白酒的密封容器里面。

3、放好之后，让容器瓶口密封，在阴凉的地方放置7天即可饮用。

4、每天不可多饮，两次即可，每次可以饮用20ml。

(二)红枣枸杞酒的功效

1、红枣的功效

(1)红枣中有葡萄糖、果糖和蔗糖，并且还有大量的维生素C、胡萝卜素和硫胺素等，能增强抗病能力，提高人体免疫力。

(2)对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

(3)红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑和增强食欲。

(4)经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

2、枸杞子的功效

(1)枸杞子中有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等，这些对眼睛有好处。民间也经常用枸杞子来*疗慢性眼疾。

(2)枸杞子还有提高机体免疫力的作用，不仅可以补气强精、滋补肝肾、***、止消渴，还具有暖身体、抗肿瘤的功效。

(3)枸杞子还有降低血压、血脂和血糖的作用。

(4)可以保护肝脏，抑制脂肪肝，具有促进肝细胞再生的功效。

3、红枣枸杞酒的功效

(1)健脾益胃：对于脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力以及贫血的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效。

(2)补气养血：红枣为补养佳品，可以滋润气血。平时多吃红枣，黄耆，枸杞，不仅能提升身体的元气，还可以增强身体免疫力。

(3)养血安神：女性有心神不宁等症状时，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可以起到养血安神的功效。

(4)缓和药性：红枣通常会被放到药性烈的药方中，这样可以减少烈性药的副作用，并保护正气。还可以保护我们的脾胃不受伤害。