对于邑白兰地的级别划分法国**有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。那么干邑白兰地的级别划分是怎样的呢?
总括而言,干邑白兰地有下列级别划分:
3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年
V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年
NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年
X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上
XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是ExtraOld的缩写,意指"极陈年"。
白兰地大体分为三个级别划分:
**级为V.S,即***.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的*低酒龄至少在1.5年以上
第二级,V.O,V.O.P,V.S.O.P等,勾兑时原酒的*低酒龄至少为4-4.5年以上
第三级,X.O,Napoleon,Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或**,勾兑时*低酒龄在6年以上