话梅黄酒的做法 话梅黄酒的喝法

在冬季比较受欢迎的酒出了白酒应该就是黄酒了，因为许多黄酒喝完都有温热的作用，可以暖胃驱寒，所以成为了许多上了年纪的人的*选饮品，而话梅黄酒不仅保留了黄酒的*特，又增加了话梅的口味，既然话梅黄酒这么好下面就介绍下话梅黄酒的做法。

话梅黄酒的做法

制作话梅黄酒之前应该先将原料准备妥当，所需原料包括话梅和黄酒，将话梅清洗干净。将话梅和黄酒同时放入锅中，将黄酒烧热煮沸即可，然后将黄酒放冷，装入坛中，每次饮用取出温热即可。

如果想即温即饮，可以将话梅和黄酒放入碗中，将碗放入锅中隔水炖一下即可，趁热喝较好。加入了黄梅的黄酒更加香甜甘冽，回味绵长，浓郁芳香，且酒精度较低，适合多种人群。

话梅黄酒的喝法

话梅黄酒做出来之后可以选择即做即饮，也可以存放起来每次饮用用开水温热即可，但是需要注意的是*好在一月内饮用完毕，*好的喝法就是温热后趁热饮用，这样对温热肠胃有**。