**酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒*疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从**浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取**中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的**意识日趋增强,一些药物成为食用**品时,**酒这一新名词便开始走红。
**酒与药酒相比,虽然两者都是在酿造过程中加入了药材,但它们之间的区别是十分明显的。
**酒属于“饮料酒”范畴,药酒属于“药”的范畴;**酒主要用于调节生理机能,以**、养生、健体为目的,满足消费者的嗜好。药酒主要用于* 病,有其特定的医疗作用;药酒是适用于预防、诊断、*疗疾病的人群,规定有适应症、功能主*、用法和用量,一般不可乱用;是适用于预防、诊断生产管理部门不同。