对葡萄酒爱好者和专业品酒师来说,醒酒器都是必不可少的工具。一款设计精妙的醒酒器,不仅具有实用价值,也具有审美价值。
一般来说,有两种葡萄酒需要醒酒:
一是非常年轻的干红葡萄酒,醒酒可以加速它的熟成,在氧气的作用下,其单宁、香气、风味物质和口感都能得到提高,变得丰富,柔顺;
二是非常老的葡萄酒,这些葡萄酒在瓶中陈放多年之后,会析出很多沉淀物,而通过醒酒可以把沉淀物除去,让酒质更纯澈可口。不管你是喜欢实用的款式,还是喜欢充满艺术美的款式,你都可以从以下14款醒酒器中找到。
1.醴铎水晶龙醒酒器(RiedelCrystalDragonDecanter)
2.纯银醒酒器(HallmarkedSterlingSilverWineDecanter)
3."专情"气球醒酒器(ProPassioneBalloon)
4.醴铎"卷毛猪"醒酒器(RiedelCurlyDecanter)
5."最后一次亲密接触"传统风格醒酒器(FinalTouchTrad.StyleDecanter)
6.双用醒酒器(CentellinoAreadivinoWineAerator&Decanter),既可以用来醒酒,也可以用作葡萄酒储存器
7.醴铎蟒形醒酒器(RiedelBoaDecanter)
8.环球醒酒器(WineEnthusiast'sEtchedGlobeDecanter)
9."专情"醒酒器套装(ProPassioneDecanterSet)
10.七弦竖琴醒酒器(AmadeoDecanter)
11.手工刻制船形铅水晶醒酒器(HandCutLeadCrystalShipsDecanterOnWoodenTrayWithGalleryRail),带木质托盘
12.醴铎‘黑领带'系列‘天赐'醒酒器(RiedelBlackTieBlissDecanter)
13.唯宝波尔多红醒酒器(Villeroy&BochVinobileBordeauxFrenchRedWineDecanter)
14.亚特兰蒂斯纯银外方内圆醒酒器(HallmarkedSilverTriangularAtlantisDecanter)