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11月8日，iFAVINE(绯泛)集团研发的智能侍酒师(Somme-lier)上市发布会在广州举行。智能侍酒师融合了**的先进理念及技术，通过分离、提纯氧气，达到短时、**醒酒效果，通过APP数据平台，为消费者提供**、详尽的信息和侍酒指导，打造高品质品酒体验平台。iFAVINE(绯泛) 集团总裁李卫忠表示，iFAVINENetwork平台提供大量关于酒庄、酒款的信息以及专业侍酒师的建议，用户将对自己买的酒了如指掌，只需轻按一键，即可开启**醒酒模式;另外，生产商与用户之间也能打破信息壁垒，同时帮助酒店、餐厅等酒类消费场所丰富侍酒服务形式，为消费者提供更为专业、**的服务。
节约醒酒时间
“智能侍酒师”**传统醒酒方式，通过提纯出高浓度的氧气，使氧气均匀地与酒液进行接触，可以有效地降低雾霾对酒体的影响，降低酒中残留的二氧化硫 (SulfurDioxide)和杂醇油(FuselOil)对酒款品质的影响，因此味道会更醇厚、柔顺，就算多喝一杯酒也不会觉得头晕，让消费者获得更加健康、安全的饮用体验。同时，“智能侍酒师”将葡萄酒醒酒时间大大缩短，让葡萄酒在分秒之间柔化并更好地展现酒香与风味，传统醒酒需时较长，而“智能侍酒师”能将时间缩短至分秒之间。**、便捷的醒酒过程，更符合现代人的快速生活节奏。
“智能侍酒师”拥有****技术，在工业设计、互联传播、产品制造方面均为****水平。美国**机构ETS葡萄酒检测中心的实际测试数据支持“智能侍酒师”的醇酒效果。澳大利亚葡萄酒研究院的多项指标检测证实“智能侍酒师”能够大幅度降低酒中有害物质残留。
另外，“智能侍酒师”在环保节能方面具有低能耗、低成本、***等优势。智能侍酒师工作功率小于90瓦，能耗很小;以空气作为醇酒原料，无需任何成本;使用过程不会产生额外的有害气体;一台醇酒器可以醇化10万升酒，满足消费者的需求，是商务、休闲、家居等场合的*选侍酒设备。
饮用体验更加美妙
饮用葡萄酒，醒酒是非常关键的一步，这个做法已广泛被大众接受;而饮用白酒等烈性酒，对酒体进行醇化也能提升口感。提纯后的氧气与烈性酒加速接触，加速酒精的挥发，使得口感更加柔化。氧气催醇技术早已应用在酿酒生产领域，但从来没有在消费端应用。“智能侍酒师”服务于消费终端，使得消费者在饮用体验中，通过提纯后的氧气作用于烈性酒，让消费者获得更加圆满、美妙的饮用体验。在拥有上千年饮用白酒历史的国度里，即将掀起一股“白酒醇后饮用”的新型饮用文化风潮，**饮酒独特风格的新时代。
**互联网+模式
iFAVINE(绯泛)集团是一家将智能硬件与互联网技术相结合的新型科技公司，公司团队着眼于**市场，致力于为**酒类行业提供信息交流平台与解决方案。集团总裁李卫忠表示，研发“智能侍酒师”的初衷是通过提纯氧气醇酒，消除酒中的二氧化硫、杂醇油等有害物质，让消费者健康、安全地享用美酒;同时，节约醒酒时间，无需等待即可让美酒达到最理想的口感。
“智能侍酒师”通过APP软件整合大量有关酒庄、酒款的全方面信息以及专业侍酒师的建议，消费者在使用醇酒器过程中获得大量有用信息，并可以及时将饮用体验反馈到云端数据平台，为酒产品的生产商、各级销售商、用户之间架起有效沟通的桥梁，打破生产商与用户之间的信息壁垒，实现各方面的畅通交流。这种通过智能硬件融合互联网的数据分享模式，建立起云端平台的互联网+的模式，实现了酒类行业互联网发展的深度融合，创造新的发展生态，从而带动酒类行业经济的生命力。
