我们一般都会认为,酒精饮品的热量都不会低,而对于一杯葡萄酒来说,它的热量高吗?那么具体葡萄酒的热量是多少呢?今天就为大家介绍下一杯葡萄酒的热量。
一杯葡萄酒的热量
据美国农业部公布数据,对于大部分酒精度在11%至14%之间的干红葡萄酒来说,一杯5盎司的葡萄酒大约含有120至130卡路里。
对于一杯80ml左右的一般的葡萄酒,约有60千卡热量左右,而甜味葡萄酒(白酒)的卡路里就稍微多一点。而一杯的啤酒为195千卡,单人份(约30ml)威士忌为75千卡,50ml的白兰地为125千卡,因此葡萄酒所含的卡路里在酒精饮料中为普通程度。但葡萄酒的好处是,葡萄酒是酒精饮料中**的碱性饮料,所以,可以理解为什么那些非常在意健康的人,都是葡萄酒的爱用者。因此喝葡萄酒就请别在乎卡路里了。与其挂心于卡路里,不如注意不要吃太多一道又一道的好吃料理!
不过,葡萄酒中所含的卡路里也会根据类型的不同而各不相同。一般来说,葡萄酒的热量会随着糖分及酒精度的增加而增加,卡路里相对较少的为酒体偏轻的干白葡萄酒,如120ml长相思葡萄酒的热量约为80卡路里。卡路里相对较高的为比较甜或者酒精度很高的葡萄酒,如托卡伊(Tokay)和波特(Port)。
以上就是一杯葡萄酒的热量,下面小编为大家介绍下葡萄酒热量从哪里来。
葡萄酒的热量从哪里来
酒精是卡路里的主要来源,每克酒精含有7卡路里热量。因此,一杯15%酒精度的仙粉黛(Zinfandel)拥有的热量会比一杯11%酒精度的阿尔巴利诺(Albarino)高。此外,碳水化合物也是热量的来源,每克碳水化合物中含有4卡路里热量。一杯干型葡萄酒大约含有4克碳水化物,然而一杯甜酒则含有20克碳水化物。
以上数据都是基于2013年的一项研究得出,即一杯5盎司葡萄酒的热量含量。人们在豪饮时,摄入的热量往往超乎想象。所以说好酒要品,不要大口喝酒。