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2015中秋节将至，作为酒水销售旺季的节日，不少商超朋友都在纠结中秋酒水促销活动该怎么做。做吧，又担心投入产出的比例低;不做吧，又有厂家政策支持，对手有动作，不加入这场激烈的战斗，好像就少了点什么。做，还是不做，这个问题十分苦恼。
其实，中秋促销对于商超来说还是必须要做的，关键在于如何控制成本，提高销售效果，让费用不浪费，让投入更高产。今年的中秋节是9月27日，时间紧迫，还需做许多准备工作——市场调研、渠道筹备、宣传策划等等，现为大家呈上详细方案，赶快操办起来吧!
市场调研，确定促销基调
调研主要是为了获得两个方面的信息：
**，竞品目前的市场政策和发力**，据此选择合理的方案。
比如，某市场主导品牌将终端放到终端店，而忽略了餐饮渠道的促销，那么我们就可以从这个缺口切入，整合一部分资源。
第二，调研不同区域消费者对于促销品的喜好。
比如，农村消费者喜欢比较实在的促销品，如生活用品;而市区消费者喜欢一些比较新颖的促销品。再结合农村消费者水平较低，一般购酒价格均在50 元/瓶以下，因此，可以选择价格较低的实用促销品，如盆、洗衣粉等，并且提高中奖频率，吸引人们购买。而在城市里的促销政策，可以采取抽奖、砸金蛋等方式调动人们的积极性，中奖率不用很高，但需要有具有吸引力的“大奖”，比如抽到一等奖可以获得苹果手机等，以此来吸引人们购买。
没有调查就要瞎扔*!一切不以卖酒为目的的调查都是耍流氓!
精选渠道，不要大动干戈
如今的中秋市场绝不是广撒网就能捞鱼的时代了。在渠道的选择上一定要精心，把好钢用在刀刃上。小编在此列举几个渠道的优缺点及适合的促销方式、注意事项，大家一定要根据自己适合的情况来选择。
一、商超渠道
如今的商超也是今非昔比，平时走量一般，费用又高，态度强硬，想想都皱眉。但到了节假日，一二线城市的购买场所还是以商超为主。与商超合作，一定要注意以下几点问题：
1.堆头陈列
卖场诚可贵，堆头价更高，若为促销故，该掏还得掏。在商超做节日促销，一定要*占堆头，据了解，节日期间由于商超人流量*大，*后形成的购买现象就是人流跟着商超设计的“动线”行走，“动线”周边的商品往往是销售*为*爆的商品。如果在大型连锁超市购买了几个堆头，要注意形象一致。白酒与其他快消品不同，不容易做出太过花哨的堆头，因此在颜色搭配上要尽量喜庆，促销牌、宣传海报尽量醒目，堆头要整齐干净，可以适当的抽走几个产品造成“旺销”的现象，同时注意及时补货。
2.促销员
平时在商超设置促销员可能有些浪费，但是节日期间一定要设置专业的促销员，而不是网上找来一两个学生兼职应付了事。大部分消费者在挑选节日用酒时并没有特别明确的喜好，或者会在几款之间犹豫，促销员的价值就是将消费者的犹豫扼杀在摇篮之中，这就要求促销员一定要专业，不仅对产品特色了如指掌，还要熟知优惠活动，能说会送不烦人。
3.仓库库存
一个大型超市在一个市往往都会有7-10家门店，如果谈了两三家，那么节日期间的库存量也要有小2000箱。对于经销商来说，*好能够向厂家提前申请政策，赢得厂家的支持，共同做好节日促销，否则会太吃力。
4.及时退货
商超促销价格执行”前七后八“的条款，即促销开始前七天和促销结束后八天都执行促销价格和供应商结算。商超节日期间需要备有大批量的货物，如果错过了前七后八的时间，供应商往往会以促销价给商超供货，以正常价格从商超里面退货出来。如果促销力度是20%的话，意味着供应商20%的利润就白白送过了商超。所以在商超促销档期结束之后要及时退后显得尤为重要。
5.价格控制
白酒在商超放量面临的*大阻力是商超价格太高，导致消费者购买积极性降低。中秋期间想要上量，就需要调整产品价格，使其与市场价保持一致。当然，商超作为价格**，不能盲目的降价，所以，经销商需要做的是通过买赠、满减等促销手段来降低实际成交价，而非标价。
6.宣传方式
(1)在各大超市显著位置张贴海报(海报上为活动内容)。
(2)在超市的dm刊上刊登优惠活动。
(3)超市内申请堆头，配合促销活动。
(4)超市展架上的**签。
(5)场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。
值得一提的是，不是所有的经销商都必须做商超，也不是所有的商超都要拿下。有的三四线城市，商超并不成规模;一二线城市中，商超的客流量也有多有少。这个时候就要考虑，优先选择客流量大、费用合适、结款规范的。商超促销的形式比较单纯，在小编看来，关键是要有“买一赠一”。
因为消费者对“买一赠一”是几乎没有抵抗力的，在商超的促销形式中，买一赠一的促销力度看起来*大，效果也*好。经销商在操作中需要适当提高原价，再做出买一赠一的形式即可。此外，搭配月饼赠送也是不错的选择，月饼*好选择当地比较知名的品牌联合促销。
