保鲜膜改善 走味的葡萄酒

2015-08-12来源 : 互联网

走味的葡萄酒可以说是各种晚宴以及餐馆的恶梦。但是如今粉碎这个恶梦的*好方法那就是使用保鲜膜。

我们在喝葡萄酒的过程中,或多或少都会碰到上文提到的葡萄酒走味。造成葡萄酒走味的原因有很多,其中包括“软木塞的问题、贮藏的问题或者葡萄酒瓶的年份问题,但是有时走味的葡萄酒也是可以再度变回美酒的”。

Wallace说他对保鲜膜的作用很有信心。“我们用保鲜膜做了实验,结果发现在大多数情况下真的很有效。至于为什么会有效,我只能把它归结为保鲜膜的静电作用了。不幸的是,并不是每一瓶走味的葡萄酒都能再变回美酒的,一旦葡萄酒走味到了‘一定程度’,就再也无力回天了。”

许多葡萄酒**使用了保鲜膜,并取得了不同程度的成功。但是并不是每一种保鲜膜都好用,只能说使用保鲜膜可以在一定程度上**葡萄酒走味的状况**恶化。

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标签: 葡萄酒
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