名酒网
猕猴桃是一种营养价值**的水果，被誉为“水果**”、“VC**”。猕猴桃酒更有着比葡萄酒高出十几倍的营养价值。但猕猴桃作为果树栽培并成为商品在是20世纪三四十年代的新西兰，并有一个新的名字——奇异果，所以很多人对它的历史发源和文化渊源并不知晓。
“其实，这是正宗的***的‘中国文化’。”黄祥礼与猕猴桃和猕猴桃酒研究、拓展十九年，对它的“前世今生”，可谓了如指掌。
“秦始皇派徐福出海寻求的长生不老药是什么，你们知道吗?”
黄祥礼一开始就卖了个关子。“据传闻，当时徐福要找的，是一种叫做‘千岁’的果子。”徐福前往的“蓬莱仙岛”如今被考证为日本，而“千岁”就是猕猴桃。
由于当时大多数人对猕猴桃的价值并不了解，外加吃起来不方便，丰收的**猕猴桃在水果市场上，很难与其他常规水果抗衡。但黄祥礼发现，在湖北，当时生产果酒的企业不到三百家，生产猕猴桃酒的更是一些小作坊，他决心做加工，增加猕猴桃附加值，打造出**品牌，创立出行业标准，酿造中国**猕猴桃酒。
黄祥礼介绍，猕猴桃酒的制作工艺与葡萄酒不一样。“中博桃园”品牌猕猴桃酒采用传统工艺及当今**上*先进的低温冷藏发酵技术，在充分保持原果风味、色泽的基础上，*大程度优化了猕猴桃酒的口感，使其营养成分更易被人体吸收。
“现在，人们不仅是要喝酒，更要喝健康。”黄祥礼说，“以后人生什么都不缺，**缺的是一个健康的身体，猕猴桃酒的营养价值比葡萄酒高出十几倍，足以满足人体对营养的需求。”
中博针对不同向市场推出了具有针对性的“中博桃园”四大系列29个品系猕猴桃酒产品，成为果酒中的“佼佼者”。
