泸州古酒丰厚内涵

万物诞生，上天自有安排。2000万年前，喜马拉雅地壳运动，生成泸州，古称"江阳"这些泸州古酒诞生于此。泸州古酒充裕时间，才可累积丰厚内涵，在Google Earth上搜索词条"泸州"，会出现**的卫星定位图，有趣的是作为公司*大酿酒基地的"罗汉"也名列其中。***教科文组织的官员和**更是在描述泸州古酒浓香型原产地白酒时这样评述:"在地球同纬度上，只有沿长江两岸的泸州，*适合酿造**纯正的蒸馏酒"。

泸州古酒是由饱满的糥红高梁，须碾制得更为碎小，才发酵。而碎粮讲究的是力匀、粒均，素有“烂心不烂皮”的说法。泸州古酒**沿用古老的石磨碾制，当每一粒粮被碾制得更为细小，或五碎或六碎，筛粮时只捡其大小适中选入使用。

泸州古酒有起窖、拌料、上甑、蒸馏、摊晾、入窖、封窖……这样一个酿酒过程，几**来不知在**窖池已轮回了多少次;其中每个环节紧密相扣，同时却各不相同;互不干涉的各个环节，却又配合得默契十足，天衣无缝……没有谁离得开谁，也没有谁比谁更重要，因为离开了其中任一环节都无法制出上乘的泸州古酒。