很多人在问厨工酒?下面我为大家介绍下厨工酒的小知识
厨工酒,源于1870年,至今已逾**历史。厨工酒传承千年酿造古方,采用现代科学工艺制成。厨工酒被评上浙江省非物质文化遗产以后,销量大增,目前是供不应求。厨工公司深度挖掘温州地方白酒文化, 追根溯源温州老酒汗历史。
值得一提的是,这种有些年份的厨工酒属稀缺资源,卖一坛少一坛。至于厨工酒大涨,据叶伟林分析,其主要原因之一就是原材料的大涨,“去年大米每公斤2.56元,今年涨到了4.3元,差不多翻了一番;此外,工人工资、运输费用、油等老酒汗生产、销售各个环节的费用都在涨价,这就“逼”得他们不得不涨。此外,厨工酒资源稀缺也是涨价的原因之一。
浙江厨工酿造厂开始从田间地头的稻米开始抓产品的质量,特别是农药残留问题。经过一年多的努力,浙江厨工酒*终赢得了日本市场的肯定,第二年出口量猛增到了100多吨,第三年出口量达到400多吨,今年已经达到1200多吨。