山西汾酒 清香型白酒的典型代表

山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，山西汾酒工艺**，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，山西汾酒在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

历史上，山西汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名;晚唐**诗人杜牧一*《清明》诗吟出千古绝唱：“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名;1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获**金质大奖章，为国争光，成为中国酿酒行业的佼佼者。

山西汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前就已成为宫廷御酒，唐代大诗人杜牧的《清明》诗，让杏花村家喻户晓，1915年捧回巴拿马万国博览会**金质大奖章，新中国成立后五次蝉联“国家名酒”称号。

山西杏花村汾酒集团坐落于吕梁山脉子夏山下，拥有“杏花村”“竹叶青”两个****，以生产经营汾酒、竹叶青酒为主营业务，是全国*大的白酒生产基地之一。2005年公司荣获全国企业文化**奖。2006年相继荣获“中国酒文化学术活动基地”“**企业创新形象**”的殊荣。2007年汾酒作坊遗址、汾酒酿造工艺相继通过了非物质文化世界遗产的***认证。