纯麦威士忌拉弗格18年

2015-01-05来源 : 互联网

拉弗格18年单一纯麦威士忌是限量生产的精品,每年只有少数的幸运人士得以品尝。

开瓶即可嗅闻到拉弗格18年柔和的甜香、杂糅着艾雷岛烟熏泥煤的辛香气息。入口可察觉来自陈放橡木桶中18年的香甜、以及隐含的海水咸味。使用非冷凝过滤装瓶法,让口感更具深度。酒精浓度48%。

拉弗格18年闻起来不比10年的味道那么直接莽撞,还有一股果木香,但喝到嘴里,是更加的有力,甚至在嘴里就有一种挥发感,所有的味道在嘴里产生“宇宙大**”的效果。细细品味拉弗格18年,能够体会到海风的清新咸味,和泥煤的烟熏味,那是来自北大西洋的气息。

拉弗格的颜色和酒精浓度一样,也是年份越久越浓。18年的比之10年的,很明显琥珀色要更浓一些,隐隐闪出暗红。拉弗格18年的因为是用装过雪利酒的酒桶来熟成,所以有浓郁的果木香,在快速蒸发的劲头里还能捕捉到巧克力的香味。因此配黑巧克力或者白巧克力,也是不错的搭配。

不过对于真正的威士忌爱好者来说,可能*多需要加一点纯净水,来稀释拉弗格18年酒精,享受的就是那股爆裂而直接的劲头。时光回溯到20世纪30年代,酒在美国是违禁品。但味道浓烈的拉弗格还是悄悄进入了美国市场,不是以酒的面目,而是以消毒药水的身份。那个年代,不知道有多少威士忌爱好者,夜里走进药房,摘下礼帽,买一瓶有海风和泥煤味道的“消毒药水”,揣到风衣怀里,如获至宝地回家。

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