布鲁杰克黑啤传统酿造工艺

2014-11-28来源 : 互联网

布鲁杰克黑啤酒布鲁杰克黑啤产自捷克,严格遵守起源于1872年的传统酿造工艺酿制而成,酒液呈黑褐色,有明显麦芽焦香味和啤酒花苦味,布鲁杰克黑啤伴着淡淡的焦糖甘甜,口味醇厚,焦香浓郁,饮用后口味悠长,余香难忘。捷克黑啤酒,享誉欧洲,乃至**。即使是对啤酒很挑剔的德国人,也对捷克的黑啤酒赞不绝口。德国也是捷克黑啤的主要消费市场。

布鲁杰克黑啤酿造工艺传承布鲁杰克黑啤产自捷克,严格遵守起源于1872年的传统酿造工艺酿制而成,酒液呈黑褐色,有明显麦芽焦香味和啤酒花苦味,伴着淡淡的焦糖甘甜,口味捷克啤酒的酿造。醇厚,焦香浓郁,饮用后口味悠长,余香难忘。

布鲁杰克黑啤啤酒一般采用“纯酿法”,原料是水、大麦芽、酵母和啤酒花,麦汁浓度一般为6%至19%,浓度越高价格越贵,其中10%至12%*受欢迎。

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