川谷酒秉承了川酒之优良品质

川谷酒秉承了川酒之优良品质，川谷酒以其天造地设的地理环境，水质清纯、甘甜的岷山雪水、长期窖藏的玉液陈酿，*特的酿造和世代相传的勾兑工艺，使产品*具醇香馥郁、清冽干爽、余味悠长，川谷酒入口虽有微辣之味而无燥热之气，有凉爽之气而无寡淡水味。热发于外而气存于内，不上头，不干口、不刺喉，不烧心。

其“川谷”系列产品经多次检测、检验，理化、卫生、观感等指标均优于国家标准，铅、锰、甲醇等有害物质却大大低于国家标准;其口感柔润顺滑，而且富含劲道，川谷酒回味甘醇绵长，醉得慢，醒得快，深受**及消费者好评。川谷酒*特的品质，早在2000年就使企业被省质量评审**组评为质量、信誉双优单位。

2001年04月，“川谷粮液”系列酒又被四川省科技厅**组评审**为“雪水精酿**酒”。2001年09月，川谷酒又被中国食品工业协会列为国家食品工业**产品。国家食品工业协会马勇***也情不自禁的挥毫以“川谷粮液，雪水精酿**酒;会当凌绝顶，一惊览众山小”等为辞，为川谷酒题字盛赞。