拉图嘉利2009

拉图嘉利2009红葡萄酒：葡萄经过手工采摘后，放进小板条箱中，在葡萄园中进行**次挑拣。收成的15%使用手工去梗，其余的则用除梗机去梗。酿造拉图嘉利2009的葡萄不经过碾压便放进木桶中。随后进行发酵前的低温浸泡，手工压帽。拉图嘉利2009的70%的葡萄酒将与酒渣一起在法国新橡木桶中陈年18个月，期间进行定期搅桶(用棍子搅拌酒液)。

拉图嘉利2009是拉图嘉利庄园酿造，拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)的葡萄酒属于中等至厚重的酒体，单宁强劲，果香浓郁香甜，有着果酱般的口感。每年出产的葡萄酒质量都比较稳定，而且由于庄园名气不大，价格也不会太高，往往会物超所值。

近年的嘉利堡表现相当不俗，有些好年份相继在**性大赛上取得令人瞩目的成绩，而美国**酒评家罗伯特.帕克亦都对一些年份作过90分以上的评价。。直到1962年，拉图嘉利酒庄由一位有着波兰血统的波尔多**船商路易斯·里斯奇兹(Louis Lipschitz)先生接手，才重现出勃勃生机。

拉图嘉利2009酿造师**的他对酒庄的相关建筑及葡萄园进行了重建。直到1978年，拉图嘉利2009酿造师**将酒庄传给了女儿梦·玛丽(Marie-Claire Pelegrin)，酒庄在其女儿的悉心照料下，整个葡萄园的面积拓展到45公顷。她的丈夫——盖伊-弗朗索瓦(Guy Francois)先生，设计并制造出一张可回转的分拣台和双行履带式拖拉机，这在当时也算是一个较大的创新，至今其原型仍保留在城堡内。