加饭酒是黄酒吗

2014-10-28来源 : 互联网

加饭酒是黄酒吗?答案是肯定的,加饭酒是黄酒。加饭酒是绍兴黄酒的一种,是在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是黄酒,也是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚,气郁芳香。

加饭酒是黄酒吗?加饭酒色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。酒液深黄带红,透明晶莹,有十分突出的芳香。糖分高于元红酒,味醇厚,微带鲜甜,具有色、香、味俱佳之*特风味,所以加饭酒是黄酒。

加饭酒是黄酒吗?加饭酒这黄酒只有咱们中国才有,而且大家都知道黄酒可以说是酒水中*有营养的一种酒了。那加饭酒是黄酒吗?黄酒的主要酿造原料是糯米,通过这个我们就可以理解加饭酒是什么酒了。其实这加饭酒就是在酿造的时候多加了一些糯米而已,这样的黄酒我们就称之为加饭酒。

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