在*新一期的《12道锋味》中,为了配合好友谢霆锋完成“十年之约”,赵薇大方曝光位于法国波尔多的千万元Château Monlot酒庄(梦洛酒庄),赵微在法国波尔多的*大葡萄庄园再度震撼观众的心。
这个名叫梦洛的酒庄,也许是中国人在法国波尔多购买的酒庄里*受关注的一个了,不仅因为它是每公顷单价*贵的葡萄园,还因为它的庄主是中国**影星赵薇。
赵薇的这个酒庄,每公顷葡萄园单价*贵。2011年底购买后,赵薇夫妇却格外低调,从没有正式发表过任何声明,也没有直接接受过与此有关的任何采访。但是,这次为了配合好友谢霆锋完成“十年之约”,赵薇大方曝光位于法国的千万元酒庄,*大葡萄庄园再度震撼观众的心。
赵薇法国的梦洛酒庄在波尔多右岸丘陵起伏的右岸,绕着圣爱美浓古城山脚,经过白马、FIGEAC、PAVIE等名庄,拐进葡园小道才能看到。
据说,赵薇夫妇早在2009年就已产生在法国买酒庄的想法,之后一直通过各种渠道寻找,两年间,他们先后探访了40多家待售酒庄,*后终于在2011年底确定收购梦洛酒庄。
据悉,在波尔多有很多待售酒庄,但是真正像这种特级园级别的却不多,非常难得。据当地知名地产中介公司SAFER的数据介绍,右岸圣爱美浓酒园的价格比左岸平均价格稍微贵一点,每公顷从20万欧元到50万欧元不等。虽然他们没有透漏价格,但像梦洛酒庄这个级别,7公顷的葡萄园加上库存酒的价格应该在400万欧元左右。因此,赵薇的这个酒庄,每公顷葡萄园单价*贵。
赵薇夫妇在法国波尔多收购这梦洛酒庄后,保留了梦洛酒庄的原酿酒团队:酿酒师、助理酿酒师、运营主管以及会计。
只有7公顷的葡萄园位于圣爱美浓特级园产区,75%种植梅洛,25%为品丽珠。由于土质和坐落方位不同,分为3个地块。位于山坡上,朝阳的地块当然是酒庄的宝地,以前主要用于酿造梦洛酒庄*高等级的“EXCELLENT”酒;稍微平缓的土地上出产的葡萄,混合一定比例的山丘产的葡萄,用以酿造“PRESTIGE”酒。以此类推,一般的地块,以及较年轻的葡萄会用来酿造“TRADITIONAL”酒。酿酒室也十分简单,四个水泥发酵缸,两个不锈钢发酵桶。一直延续的是圣爱美浓传统酿造法。陈酿室里陈放的145个橡木桶。