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好的葡萄酒需要漫长的历史传承，好酒的背后也总有动人的故事。张裕葡萄酒的声名鹊起，离不开当时名人雅士的题词。这其中，1912年孙中山先生题写的“品重醴泉”，可算是张裕**历史中*闪亮的章回。
据史料记载，1912年8月21日，孙中山先生应袁世凯之邀北上，由上海经水路在烟台做短暂停留。在烟台举行的各界欢迎会上，中山先生有一个简短的演说，其中对张裕称赞有加：“欲商业兴旺，必从制造业下手，如本埠张裕公司，设一大造酒场，制造葡萄酒，其工业不亚于法国之大厂，将来必可获利。张君以一人之力，而能成此伟业，可谓中国制造业之进步。……”
欢迎会结束后，中山先生在各界人士的簇拥下参观了张裕公司，他饶有兴致地品尝了酒窖中陈酿的葡萄酒和白兰地，频频点头表示赞赏。
在工作楼的留言台前，张裕总经理张成卿早已吩咐众人备好笔墨，把上好的宣纸裁作横幅，恭候中山先生题词。中山先生提起笔略作思忖，以雄劲的楷书写下四个大字：“品重醴泉”。中山先生接着换了一支小笔写出上款“题赠张裕公司”，然后在下款片落上“孙文”。随行人员递过所携**，中山先生蘸满朱红印泥，用力钤盖于“孙文”正下方。“品重醴泉”是孙中山**一次为中国企业题词，题词原件目前在烟台市博物馆收藏，现为国家一级文物。
其实中山先生还有一次秘密的张裕之行，几乎不为人知。据现已八十多岁的张成卿儿媳回忆，她多次听家人说起过，辛亥革命前，中山先生曾神秘地出现在张家院内，穿着有些寒伧。张成卿一反常态，避开所有亲朋，在自己书房里与中山先生整整密谈了一个下午，直到天黑中山先生才悄然离开。事后张成卿一再嘱咐家人不行走漏风声。
唐德刚先生《晚清七十年》记述：中山先生那时正在北美“致公总党”支持之下，组织个“筹饷局”，到处巡回讲演革命，筹募军饷。但据一些私人记述，中山此时日常生活都很难维持。这个说法恰好与上面回忆相符。
张弼士在南洋时就曾出*资支持孙中山革命，其子张秩捃还是同盟会成员。把这几件事联系起来看，若眉目便清晰多了：中山先生与张裕的关系原来此前早有铺垫，这次慨然题词显然不是寻常客套，其中还缠绕着一段醇如陈酿的旧情。
1916年9月12日，张弼士在赴南洋筹办中美银行事务期间突发心绞痛，病逝于印尼。孙中山特派代表敬献花圈并送挽联：“美酒荣获金奖，香飘万国；怪杰赢得人心，流芳万古。”
2002年，张裕110年大庆时，正值孙中山先生题词90周年，特将张裕酒文化博物馆其中一会议厅命名为“品重醴泉厅”。
2011年8月21日，张裕以“品重醴泉”为酒标，推出目前国内**一款历史题材的收藏级葡萄酒——张裕**酒窖1912品重醴泉干红葡萄酒。发布会当天正好是100年前孙中山为张裕题赠“品重醴泉”的纪念日。
张裕**酒窖干红葡萄酒是张裕公司潜心打造***的收藏级葡萄酒，目前已经成为大国元*、政要访华国宴的*选用酒。美国总统奥巴马、俄罗斯总统**、时任俄罗斯总统梅德韦杰夫、时任法国总统萨科齐、英国*相卡梅伦等诸多大国政要访华期间的国宴用酒皆为张裕**酒窖干红。“世界第一CEO”杰克•韦尔奇及股神巴菲特均珍藏有张裕**酒窖干红。2010年10月26日的上海世博会联合国日，一瓶收藏证书编号为“0019451024”（联合国成立日）的张裕**酒窖干红葡萄酒被联合国永久收藏。
