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法国波尔多葡萄酒协会(Bordeaux Wine Council )主席Georges Haushalter表示，随着中国消费者的口味从**移向价格较低的产品，为了获取更大的市场份额，波尔多葡萄酒行业计划在中国内地市场加大对中端酒的**力度。
在近日举办的“香港美酒佳肴巡礼”上，Georges Haushalter在接受媒体采访时表示，许多中国内地收藏者习惯于到中国香港这一**葡萄酒拍卖中心来购买心仪的佳酿，推动了波尔多精品葡萄酒价格大幅上升。
但近期市场热情显著下降，Haushalter认为，这是市场在走向成熟的过程中的一个正常阶段，“人们发现波尔多不仅仅有5大名庄，而是多达上万家酒庄，他们的选择更加多样化”。
目前，香港市场的波尔多葡萄酒单瓶均价为21欧元(合27美元)，几乎为**市场波尔多葡萄酒均价(7.4欧元)的3倍。在中国内地市场，波尔多葡萄酒单瓶均价为5.1欧元。
Haushalter说，波尔多葡萄酒在中国内地市场的增长潜力非常*大，虽然波尔多占有中国内地进口葡萄酒市场60%的份额，但实际上中国内地市场的规模仍然较小，未来的发展不可估量。
“我们希望帮助中国消费者更多地了解葡萄酒，这样他们可以发现更多感兴趣的酒庄，口味也更加宽泛。” Haushalter说。
他补充说，未来波尔多葡萄酒的主要策略将注重于在中国内地市场**中档产品。
Haushalter说，中国内地对于波尔多的热情已经从葡萄酒延伸到酒庄。3年前，只有两家波尔多酒庄被中国人拥有，而现在已经有多达30家酒庄落入中国投资者之手。仅过去两年间就有25家波尔多酒庄易主中国人。
“我接触到一些波尔多的中国酒庄主，他们对于波尔多葡萄酒充满了热情。这些人都是非常有眼光的商业人士，他们看到了这个市场的*大潜力，因此，非常悉心地经营酒庄，使其酿制出更加多样化的葡萄酒来供应中国市场。” 在Haushalter看来，“这是一种基于热情的明智之举”。
法国波尔多葡萄酒协会的统计数据表明，过去一年中，波尔多葡萄酒的**出口额达到23亿欧元，创历史*高纪录，波尔多葡萄酒对中国内地市场的出口额较上年猛增38%，达3.54亿欧元，仅次于对美国市场的出口，并且*次超过了中国香港市场。
就数量而言，中国内地共进口了1500万瓶波尔多葡萄酒，成为***大的波尔多酒出口市场，比排名第二的德国高出90%。
