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2012年是勃艮第受灾减产比较严重的一年，在拍卖会之前的“勃艮第酒农联合会”（****）140周年庆祝午宴上，勃艮第酒业协会技术委员会主席表示，在今年不少只酿有机酒的酒农中，有不少酒农的产量只有往年的20%。这也是为了更安全更生态的葡萄酒付出的代价。****的新任主席 Jean Michel Aubinel表示，未来三年他将致力于推动勃艮第和博若莱（Beaujolais）的整合，并会进一步加强葡萄酒产业的可持续发展的力度，争取三年内将实施“可持续理性种植”（culture raisonnée）的葡萄园从现在的75%扩展到93%。
勃艮第酒商联合会主席 路易拉图（Louis Fabrice Latour）则表示，2012年整个勃艮第产区减产30%，其中伯恩坡（Côte de Beaune）*为严重，减产近50%。减产意味着价格会提升，红酒至少涨30%。今年前八个月，法国葡萄酒的滞销，而美国市场则增长1********坚挺而增加35%。美国、********占到了总量的50％，美国出口量中白葡萄酒占一半，美国人的口味从偏好酸度向偏好矿物口感转变。目前全世界的需求很旺，勃艮第葡萄酒存货量少见地只有11个月，也创下历史新低。
在中国市场，2012年前八个月，勃艮第葡萄酒出口量继续高速增长，增长率达到50%，销售额900万欧元，预计全年销售额1500万欧。但目前勃艮第对中国的出口量总值也仅仅是美国的十分之一，潜力仍然很大，不过我们并不希望这个市场会经历波尔多在过去几年那样的暴涨。在勃艮第酒业协会（CIVB）的记者会上，Decanter的记者只关心中国市场，提出的三个问题全是关于中国的，比勃艮第当地人还要热心、还要担忧。让人们对**化和中国崛起的强大力量确信无疑。
另外有一个值得注意的新动向，年初以来，勃艮第起泡酒（Crément de Bourgogne）销量增长了8％，势头很好，勃艮第起泡酒联合会（ODG Crément de Bourgogne）主席 Georges Legrand说，勃艮第起泡酒全用跟香槟类似的传统方法酿制，成本差不多，质量也不比香槟逊色，他在考虑是否将勃艮第起泡酒的法语名字 Crément de Bourgogne改为更简单、更鲜明的 Bourgogne Crément，目前还在征求各方意见。另外，明年一月初的勃艮第的盛事酒神圣文森特节（Saint Vincent Tournante）也将*次以勃艮第起泡酒为主题。
